Monday 8 May 2017

超快煮鱼丸汤+炸水饺

鱼丸汤 + 炸水饺 + 白饭

材料
鱼丸 (喜欢Taman Midah Van 车鱼贩卖的鱼丸)
菜心
江鱼仔
鸡蛋
韭菜水饺(用云吞皮包的)

作法
1)江鱼仔做汤底,放入菜心,鱼丸。滚后转小火,加盐调味,最后打入鸡蛋,熄火,盖上锅盖做蛋花。
2)之前做好的云吞皮水饺,炸到金黄色既可啦~~




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