Own Style 经济炒米粉

经济炒米粉 + Sambal

材料：
米粉
菜心
红萝卜丝
鸡蛋
蒜米剁碎
黑酱油
酱油
水
Sambal （友人自制的好吃Sambal 💗）

做法：
1）米粉用水浸软
2）先把打散的鸡蛋煎上来备用
3）热油爆香蒜米，放入红萝卜丝，菜心炒到差不多熟
4）放入浸软了的米粉，稍微炒一抄，放黑酱油，酱油炒均匀。
5）在锅边绕圈放点水（如果米粉还太硬就继续慢慢加水直到米粉软）
6）熄火，放入煎好的鸡蛋，搞定啦~~

无须味精，无须蚝油，只要有蔬菜鸡蛋就可以炒出健康好吃的米粉了。

Otak-Otak炸云吞 + Pesto 意大利面

Otak-Otak炸云吞 + Pesto 意大利面

材料：
Otak-Otak （友人从麻坡带来的好吃 Otak-Otak）
云吞皮
意大利面
Pesto 酱 （Brand Barilla 的蛮好吃）
Asparagus
Brown Button Mushroom
Mozzarella Cheese （家里只有这个Cheese）
蒜米（剁碎）
盐
黑胡椒粉
橄榄油

做法：
1）Otak-Otak 用云吞皮包成Otak-Otak 云吞拿去炸（没想到真好吃!)
2）意大利面和Asparagus 煮到自己喜欢的柔软度
3）橄榄油下锅，爆香蒜米，放Brown Button Mushroom炒香。
4）接着放入煮好的意大利面，Pesto 酱，Mozzarella Cheese，Asparagus
5）撒上盐和黑胡椒粉，Pesto 意大利面好啦~
6）最后放上Otak-Otak 炸云吞，搞定啦~~

西洋菜汤泡饭

西洋菜汤泡饭

材料：
白饭
西洋菜
猪肉（三层肉）
红萝卜
红枣

做法：
1）水煮滚后，放如西洋菜，红萝卜，红枣。大滚10分钟转小火煮30分钟。
2）放入猪肉，再煮大概10分钟或至猪肉熟和软。
3）把汤倒入白饭，搞定啦~~

早上准备来当午餐的便当