Thursday 1 February 2018

清甜马鲛鱼粥 + 自制腌菜炒虾

清甜马鲛鱼粥 + 自制腌菜炒虾

清甜马鲛鱼粥 - 看这里

自制腌菜炒虾

材料
自制腌菜心


蒜末
小辣椒

煮法
1)放入姜片煸香,再放蒜末,小辣椒炒香,然后放入腌菜心炒干一点。
2)放入虾继续炒香即可。

注:
1)不用放盐,因为腌菜心已经很咸
2)放带点肥的猪肉应该会更香,下次可以试看
3)腌菜心要煮前可以先把盐洗掉





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