Monday, 6 November 2017

煎水饺

煎水饺 + 木耳瘦肉汤

煎水饺

材料
素水饺 7 个
麻油
热水

做法
1)不沾锅平底锅抹上麻油,开中小火热锅
2)水饺排列在平底锅上,加入热水(差不多盖过水饺),盖上锅盖,煮到水蒸发完。
3)再加入一点麻油(可省略)

注:沾上混合了酱油的自制的辣椒酱,好吃





No comments:

Post a Comment

紫菜蛋花瘦肉汤

紫 菜蛋花瘦肉汤 + 水煮小白菜 材料 : 紫菜 (差不多半包) 鸡蛋 3 粒 瘦肉 (用酱油腌) 红萝卜半条 迷你玉蜀黍 5条切半 迷你番茄 5 粒切半 姜一点 水(汤碗一碗多一点) 煮法 : 1) 水煮滚后,放入姜,红萝卜,迷你玉蜀黍和迷你番茄。过后...