煎水饺

煎水饺 + 木耳瘦肉汤

煎水饺

材料：
素水饺 7 个
麻油
热水

做法：
1）不沾锅平底锅抹上麻油，开中小火热锅
2）水饺排列在平底锅上，加入热水（差不多盖过水饺），盖上锅盖，煮到水蒸发完。
3）再加入一点麻油（可省略）

注：沾上混合了酱油的自制的辣椒酱，好吃。