蒜炒三层肉 + 清炒苦茉菜

蒜炒三层肉 + 清炒苦茉菜 + 白饭

材料：
猪肉（三层肉）
蒜米
大辣椒
黑酱油
酱油
红萝卜
苦茉菜


1）爆香蒜米大辣椒，放入猪肉炒一炒。倒入黑酱油酱油，加入一点水，焖炒至猪肉熟透。很下饭的一道菜。
2）爆香蒜米江鱼仔，放入红萝卜略炒后加入苦茉菜炒，沿锅放水，水滚后加盐调味。