烟熏豆腐菜心汤 +菜脯蛋

烟熏豆腐菜心汤 +菜脯蛋 + 白饭

材料：
烟熏豆腐
菜心
红萝卜（刚好有）
江鱼仔
炸葱头（刚好有）
菜脯
鸡蛋3粒

做法：
1）江鱼仔做汤底，放入菜心和豆腐，滚熟加盐，熄火放入炸葱头。
2）热油，菜脯稍微炒一炒，打散的鸡蛋倒入煎到熟透。