新鲜白鲳鱼粥

新鲜白鲳鱼粥

材料：
白鲳鱼 1 条（中小型 - myfishman 网购，肉质扎实，很新鲜。推荐！）
干贝 1 粒
米 1 杯满
红萝卜
芹菜
姜丝
鸡蛋两粒
盐
麻油
胡椒粉
小葱酥

做法：
1）煮粥的方式煮到米开花，放入干贝，红萝卜，芹菜茎，姜丝。
2）大滚放入白鲳鱼，芹菜叶。
3）再加入盐，麻油，胡椒粉调味。
4）最后撒上小葱酥和鸡蛋丝 （鸡蛋丝：热油，一边搅拌，一边慢慢加入鸡蛋）

注：加花蟹和虾会更鲜甜。