苦瓜炒米粉

苦瓜炒米粉

材料：
Jasmin 米粉（还不错）
冬粉（米粉不够，所以加了点冬粉）
苦瓜（1/4条之前剩下的，下次可以放小条的半条）
萝卜1小段
烟熏豆干1小块
包菜少许
三层肉少许
鸡蛋2粒
蒜末
黑酱油
酱油
胡椒粉

煮法：
1）先把鸡蛋煎起来备用
2）热油爆香蒜末，顺序放入萝卜，苦瓜，包菜，三层肉, 烟熏豆干炒熟
3）放入浸软了的米粉和冬粉稍微炒香，倒入黑酱油和酱油继续炒。
4）边炒边沿锅边放入水直到自己喜欢的软度。最后撒上胡椒粉即可。

注：用苦瓜炒米粉还蛮搭的。好吃~