芋头饭

芋头饭 + 花椰菜

材料：
芋头大概 380gram
香菇 3 朵
小葱
青葱
虾米
白米2杯半（应该3杯也可以）
黑酱油
酱油
盐
麻油
胡椒粉

煮法：
1）炸小葱，拿起待用。
2）放入虾米略炒，加入香菇炒至略熟。
3）加入芋头炒香，再加入酱油，盐，麻油，胡椒粉调味。（芋头很吸油）
4）再加入白米炒至水干
5）放入电饭煲，放热水盖过米

注：米饭和芋头都熟透了，但是口感有点干。下次可能先炸过芋头试看。 朋友说芋头要买长型的比较粉比较香。