菇菇瘦肉炒菜心 + 马铃薯煎蛋

菇菇瘦肉炒菜心 + 马铃薯煎蛋 + 白饭

菇菇瘦肉炒菜心
材料：
日本双菇 - 鸿喜菇&雪白菇
瘦肉
菜心
萝卜
豆腐卜
蒜末

煮法：
1）爆香蒜末，放入萝卜，菜心茎，豆腐卜略炒。
2）加入瘦肉,菜心和菇
3）放盐，鱼露调味。

马铃薯煎蛋
材料：
马铃薯1粒
鸡蛋3粒

煮法：

1）马铃薯切条装，煎炸至金黄色。

2）倒入鸡蛋煎至熟