自家炒福建面

自家炒福建面

材料：
家乡福建面条（无碱水味）
猪肉（三层肉）
菜心
蒜米
黑酱油
酱油
水

做法：
1）爆香蒜米，放入猪肉炒至半熟。
2）加入福建面面条，放黑酱油，酱油抄一炒，再沿锅边加入水盖过面条。盖上锅盖焖煮。
3）滚了后加入菜心炒一炒，再焖煮至软。

无须蚝油，无须味精也可以炒出美味福建面~~