自制水饺清汤云吞面

自制水饺清汤云吞面

材料：
自制韭菜猪肉水饺
家乡云吞面一粒半（Q弹且无碱水）
菜心
江鱼仔
自制辣椒酱（蘸酱）

做法：
1）江鱼仔用来滚汤做汤底，放入菜心煮熟。
2）云吞面煮熟，过冷水后，再放入热水滚一滚。沥干水放入1）的江鱼仔汤底。
3）水饺煮熟，沥干水放入1）的江鱼仔汤底。
4）吃的时候配上自制辣椒酱，美味~~