自家芦笋鲜虾焖饭

自家芦笋鲜虾焖饭

材料：
芦笋
鲜虾
猪瘦肉
菜心
红萝卜
姜片
蒜米
薯粉水
盐
鸡蛋
青葱（刚好有）

做法：
1）爆香姜片，蒜米，放入红萝卜炒。加水煮滚放入猪肉，芦笋，鲜虾，菜心。撒盐调味，薯粉水勾芡，转小火打入鸡蛋。最后撒上胡椒粉青葱。
2）把煮好的羹倒如白饭，开动啦~~