材料：
水饺皮
猪绞肉（半肥瘦）
韭菜（可以多些才有韭菜味道）
青葱
鸡蛋
姜末
薯粉
胡椒粉
盐
麻油
酱油
绍兴酒
做法：
1）把鸡蛋，姜末，薯粉，胡椒粉，盐，麻油，酱油，绍兴酒放进猪绞肉顺时钟搅和。
2）再放入韭菜，青葱顺时钟搅至产生黏性。
3）开始包水饺啦~~ （馅料少一点吃起来的口感会更好）
保存水饺方法：盘子撒上面粉，水饺一颗一颗（才不会黏在一起）摆在盘子上放入冰箱冷冻。冷冻好了就可以全部装进盒子或塑料袋。
也可以用云吞皮来包
第一次包（2017年3月19日），抓不到窍门，无法包出自己想要的。结果出来这个小包包形状:-D
第二次包（2017年4月15日），想要的形状有出来了。
第三次包的（2017年5月7日），比上一次又进步了些。自己比较满意的一次。
第三次包的水饺煮出来的成果
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