Friday, 6 July 2018

黑胡椒炒有机伊面

黑胡椒炒有机伊面

材料
有机伊面2团(在Sri Petaling 'Health Seeders' 有机店买的,好吃)
小白菜
日本双菇 - 鸿喜菇&雪白菇
瘦肉
小白菜
红萝卜丝
鸡蛋2粒
黑胡椒粉
白胡椒粉
黑酱油
酱油
蒜米


煮法
1) 伊面先煮熟盛起。
2) 热油煎一部分的鸡蛋,盛起备用。
3) 爆香蒜米炒猪肉,放入小白菜,红萝卜丝,日本双菇和煎熟的鸡蛋继续炒,可以放些酱油和黑胡椒粉。
4)炒到差不多熟放入煮熟的伊面,倒入黑酱油,酱油继续炒。倒入剩下的鸡蛋炒均匀。
5) 最后放入黑胡椒粉,白胡椒粉到自己喜欢的味道。

注:很开胃很香,好吃哦~ 

图是一人份:


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